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煮魚のたれ

今日の夕飯は「煮魚、ホタテの貝柱とベーコン炒め、水餃子スープ、納豆、ご飯」でした。

子供たちは 煮魚のたれをご飯🍚にかけて食べるのが好きみたいです。

私も小さい頃はたまにしてたかもしれないな〜

子供は甘辛い味がすきなのかな。

「ホタテの貝柱とベーコン炒め」は貝柱とベーコン、ズッキーニ、アスパラガスをバターで炒めました。仕上げに少し醤油で香りづけをし、出来上がり。

「水餃子スープ」は家にあった野菜、(大根、人参、玉ねぎ、小松菜など」と冷凍の水餃子を入れて作りました。

野菜がたくさんで美味しかったですよ。

冷凍の水餃子も買い置きしてたら便利ですよね。

全部 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。🍵

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手抜き料理

今日の夕飯は手抜きをさせてもらいました。

メニューは「麻婆豆腐、餃子、スープ」でした。

「麻婆豆腐」は麻婆豆腐の素で作って数分で出来上がり!

「餃子」も冷凍食品の水も油もいれずにできるチョー簡単な餃子です。

生餃子はパリパリ焼くのが難しいけれど、冷凍の餃子は作り方どおりに焼いたらパリパリに美味しくできます。

冷凍室に買い置きしてたら(一品になるので)便利ですよね。

デザートは「日向夏」をたべました。

種なしだったので 子供も食べやすそうでした。

美味しかったです。🍵

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久しぶりの「おやつ」

ご飯も普通食にもどり、今日は久々に おやつも食べました。

あっさり系がいいかな〜と思い「あられ」にしました。

元々、あられ、せんべい、おかきなどが大好きなので美味しくいただきました。😊

子供が毎日飲んでいる「ヤクルト」も一本もらい飲みました。

普通に ご飯やおやつも食べられるようになってうれしいけど、調子にのって 食べ過ぎないように気をつけたいです!

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今日の夕飯

久しぶりの普通食です。

今日の夕飯は「筑前煮、ゴーヤチャンプル、味噌汁、納豆、ご飯」でした。

普通のご飯🍚を食べることができ 幸せです。

油物を食べると 胃がびっくりしそうなので和食のメニューにしました。

味噌汁は人参、小松菜、玉ねぎ、大根、サツマイモ、豆腐など具沢山にしました。

筑前煮は和食って感じで 食べるとホッとしますね。

ゴーヤチャンプルは私が好きで食べたくなったので作りました。

そろそろ大好きな おやつ🍪も食べたいな〜

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福岡県 「古賀グリーンパーク」

今日も天気がよく 公園日和だったので古賀市にある「古賀グリーンパーク」に行ってきました。

遊具のまわりは たくさんの親子連れの方でにぎわっていましたよ。

「せせらぎ水路」という水遊びができる所があり、子供たちはズボンをびちょびちょにして遊んでました。

着替えを持っていっててよかったです。😆

この公園はバーベキューができる所もあり、遊具も何箇所かにあり広かったです。

道路を挟んで隣に「コスモス館」という物産館もありました。

野菜、果物、肉などいろいろありました。

特に甘夏がたくさんありましたよ〜

館内には食事処「ひびきの里」もあります。

美味しそうですね〜

「コスモス館」の前には芝生広場もあるのでボールとかで遊べそうです。

私は道の駅や物産館が、大好きなので 公園の隣にあると帰りにちょこっと寄れるのでうれしいです。😊

天気もよく 今日も楽しい1日でした。

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北九州 「響灘緑地 グリーンパーク」

一週間ぶりのお出かけです🚗(胃腸炎の為、しばらく家にひきこもっておりました。)

今日は北九州市にある「響灘緑地 グリーンパーク」に行きました。

テレビや雑誌で見たり聞いたりしたことはあるけれど一度も行ったことはなく、今回はじめて行きました。

北ゲート入り口から入りました。(北ゲート、南ゲートがあります。)

入り口から少し歩いたら芝生広場があります。

すごく広いです!敷物しいてお弁当食べたり、ボールで遊んだり走り回ったり、いろいろできますよ😊

お弁当を食べたあと、公園内を散歩しました。

子供が大好きな遊具も何箇所かにありましたよ。

「童話の森」というのがあり、童話の世界をあらわしているミニチュア人形たちが飾っていました。かわいかったですよ。

「バラ園」もあったんですがまだ咲いてなくて残念でした。

その他にも「カンガルー広場」「熱帯生態園」(有料) などもありますよ。

所々に飾ってある花🌼も綺麗です。

カフェもありましたよ。

天気がよくて 久々のお出かけ とても楽しかったです。😀

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手軽な雑炊

今日の夕飯も胃にやさしい食事にしました。

一人分のお粥、雑炊を作るのは面倒いので 手軽るにできる雑炊を買ってきてもらいました。

中はフリーズドライになっています。

お湯を入れたら雑炊の出来上がり!

鮭の塩味がして ご飯の粒の硬さもちょうどよく美味しいですよ。けっこう味がしっかりついてます。

もう一品で「温豆腐」を食べました。

少量の夕飯でしたが美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。🍵

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