今日の夕飯
今日の夕食は「照り焼きチキン、かぼちゃのサラダ、みそ汁、納豆、ご飯」でした。
「照り焼きチキン」は いつもと同じく、塩こしょうをして軽く小麦粉をつけて焼き、仕上げに(しょうゆ、酒、みりん、砂糖)で味付けして出来上がりです。
食べやすいようにカットして盛り付けました。
かぼちゃ がたくさんあったので「かぼちゃのサラダ」を作りました。
サラダと言っても レンジでチンしたかぼちゃとシーチキンをマヨネーズで和えただけです。
簡単だけど美味しいですよ。
みそ汁は白菜、大根、人参、玉ねぎ、かぼちゃの野菜とそうめんも入れました。
子供はそうめん入りみそ汁が大好きです😋
デザートは「日向夏」をたべました。
美味しかったです！ごちそうさまでした🍵
