久々の「もち麦」
今日の夕飯は 鶏肉と野菜のバジルソース炒め、みそ汁、角煮丼、でした。
鶏肉と野菜のバジルソース炒めはバジルソースで味付けされてる肉にズッキーニをいれて炒めただけです。
角煮丼もすでにできてる角煮を温めて錦糸卵を作って盛り付けただけです。
ご飯は久しぶりに「もち麦」をいれて炊きました。
「もち麦」入りのご飯は食べごたえがあり、もっちりした食感がクセになるんですよね〜。 (食物繊維たっぷりで便秘にもいいですよ)
テレビで話題になってから しばらく、スーパーで品切れが続いてたけど最近は普通に買えるようになったのでよかったです。
今日の夕飯も簡単でしたが美味しかったので まぁいっかな😊
ごちそうさまでした。🍵
料理の時短につかえます
スーパーでいい物 見つけました。
「ローストオニオン」です。(250円ぐらい)
中には あめ色になった玉ねぎが入ってます。
たぶん玉ねぎ2個分かな〜？
カレー、シチュー、ハンバーグ、オニオングラタンスープなどに使えると書いていました。
今回はこの「ローストオニオン」でカレー🍛を作ってみました！
玉ねぎを切り、炒める手間がはぶけて すごくラクにカレー作りができました。
おまけに 玉ねぎがあめ色になっていて 旨味もでてるので美味しいカレーができました。
使い方も簡単！(野菜、肉を煮込み)カレールウを入れた後に「ローストオニオン」をいれ数分煮込めば出来上がりです。
時間がない！ 疲れてるからラクしたいな〜、という時にまた使ってみたいです😀
主婦にありがたい便利な商品がいろいろありますね〜
春なのに「蝉 せみ」
庭の花壇を見ていたら 「あっ！セミの抜け殻だ」と、じっと見ていたら
「んっ⁉️」
抜け殻だと思っていたものが動いていたんです。😵
セミといえば「ミーンミーン」なく成虫か空っぽのセミの抜け殻しか 私は見たことがありません。
今回見た 「セミの幼虫」にはビックリしました！
それもまだ春なのに〜
夏にしかセミはいない！と私は思い込んでいたけれど、春に出現する「ハルゼミ」や秋に出現する「チョウセンケナガニイニイ」などもいるみたいですね。
この「セミ」はハルゼミなのかな〜
数時間後に花壇の幼虫を見に行ったらもういませんでした。
セミって幼虫になったらすぐ成虫になるらしいから今ごろはどこかの木にとまってるかもしれませんね。😊
なんか貴重なものを見れた感じがします。
